La Ruta Tapa, edició Primavera 2023, es va celebrar del dijous 4 al dijumenge 7 de maig i va comptar amb la participació de quinze establiments.
Durant els dies que ha tingut lloc el concurs, els consumidors i consumidores han escollit les millors tapes dels bars i restaurants de Sant Adrià de Besòs, omplint les butlletes de participació i dipositant-les en les urnes disponibles als locals.
Es van recollir un total de 268 butlletes i un cop fet el recompte, les tapes més votades han estat:
Primer lloc: D’Seven
Segon lloc: El Pulpero de Lugo
Tercer lloc: L’ Ateneu Adrianenc
Divendres 19 de maig es va realitzar el lliurament d’una placa de reconeixement als tres bars guanyadors.